Emilia

poppimba

Trinta e cinco anos de doçura e coração,  
No Hotel dos Templários deixaste tradição.  
Com as tuas mãos fazias magia no ar,  
Fatias de Tomar que nos fazem suspirar!
Ó D. Emília, tu és tão querida,  
Fazes da cozinha uma festa colorida.  
Agora, casa e carro já estão no seu lugar,  
Descansa, amiga, já te podes reformar!
Tigeladas douradas, fios de ovos a enfeitar,  
Tantos doces, tantas risadas a partilhar.  
O Sr. José Cristóvão, com muito respeito,  
Diz: “Que grande senhora, um exemplo perfeito!”
Ó D. Emília, tu és tão querida,  
Fazes da cozinha uma festa colorida.  
Agora vais ver os teus netinhos brincar,  
E ver a família sempre a aumentar.
E quando alguém disser com emoção:  
“Então vamos lá, o que é que é preciso fazer?”  
Tu vais sorrir com o coração,  
E responder: “Agora? É só viver!”
Ó D. Emília, o hotel vai lembrar,  
Teu rasto doce nunca vai acabar.  
Entre ternura, açúcar e amor,  
Ficas connosco, és puro sabor!